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11个区县100余名“巴渝工匠”职业技能竞赛展风采
编辑:付冲
来源:秀山网
发布时间:2021/6/25 17:52:54
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秀山网讯 6月25日上午,“巴渝工匠”渝鄂湘黔边区职业技能邀请赛在花灯广场正式开赛,来自渝、鄂、湘、黔四省(市)边区11个区县代表队100多名选手齐聚一堂、角逐竞技,职业技能竞赛展风采。





大赛分为职业技能大赛和秀山特色技能展示,职业技能大赛主要有中式烹调、茶艺、养老护理、红色景点导游讲解四个项目。在中式烹调现场,记者看到,参赛选手纷纷拿出自己的看家本领,动作娴熟,煎、炒、烹、炸展现了选手们的精湛厨艺,而另一边的茶艺技能大赛现场,参赛选手根据自己对茶道、茶艺、茶文化的理解,融合所要表现的主题、结合背景配乐,以中国茶艺、茶道精神为指导,向现场的评委及观众展现了具有韵律感和艺术美的茶艺表演。

“非常有幸能参加这次大赛,为这次大赛我准备了很久,希望以后也有这种机会经常来参加,以及学习交流。”参赛选手秦秀梅说。

同时大赛还有秀山特色技能展示,非遗工匠们现场展示了土家织锦、龙凤花烛、竹编等非物质文化遗产制作流程,精湛的技艺、精致的作品展现了我县深厚的历史文化底蕴。而现场展示的西式面点、秀山名特小吃色香味俱全,吸引了众多市民前往参观。

“因为现在乡村振兴恰好需要一批有技能的人才,技高能走天下,咱们能够从烹饪、茶艺、护理等这些方方面面,从我们县级就开始培养这样的人才,我觉得这个可以长期办下去,我们以后也会经常来参加。”参赛队伍代表冉茂涛说。

全媒体记者 彭璐 方倩 鲁诗勤 杨帆)

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